Le 17 mars dernier, les associations Bloom et Foodwatch ont assigné en justice Carrefour pour manquement à son devoir de vigilance dans sa filière « thon ». Une procédure qui vise à pousser l’enseigne à faire évoluer sa politique d’approvisionnement, et, in fine, à engager la transition de l’industrie thonière vers des pratiques plus responsables.
On en mange près de cinq kilos par an et par habitant. Mais derrière les conserves de thon que nous avons toutes et tous dans nos placards se cachent des pratiques "inacceptables". Risque sanitaire,…
