C’est une information encore peu connue des consommateurs : le poids carbone des achats alimentaires. Pour la rendre accessible, la start-up Tickarbone permet maintenant de l’afficher directement en rayon et lors du passage en caisse. Déployée au sein d’une partie du réseau Biocoop, le dispositif espère devenir le « Yuka de l’empreinte carbone ».
Composition, origine, valeur nutritionnelle ou encore type d’emballage… Lorsque l’on souhaite remplir son panier de courses de manière responsable, les critères de choix ne manquent pas. Mais il…
