Du débat sur l’acétamipride aux négociations commerciales tumultueuses entre distributeurs et agroindustriels, le Salon international de l’agriculture s’ouvre cette année encore dans un contexte tendu. Novethic s’est penché sur cinq enjeux qui soulignent les transformations et les difficultés que traverse le modèle agricole français.
Un salon sans vaches, symbole d’un modèle agricole fragilisé par les épizooties
Elles sont traditionnellement les vedettes du Salon international de l’agriculture (SIA). Pourtant, pour cette…