Un rapport européen place Lidl en tête des acteurs européens de la grande distribution les plus engagés en matière de transition climatique, mais avec des disparités selon son pays d’implantation. Les filiales de l’enseigne low-cost aux Pays-Bas, en Pologne, en Espagne et en Allemagne ont ainsi adopté un positionnement radicalement différent et plus ambitieux de celui de Lidl France.
Où en sont les supermarchés européens en matière de transition climatique ? C’est la question à laquelle tente de répondre le rapport publié ce 27 janvier par le think tank néerlandais Questionmark et un collectif d’associations européennes (Réseau Action Climat, Madre Brava, ProVeg International et WWF Pays-Bas). Dans leur rapport intitulé « Superlist Environment Europe », les associations étudient les feuilles de route climatiques des grands supermarchés européens et leurs engagements en matière de transition vers l’alimentation durable.
Les filiales Lidl néerlandaises, polonaises, allemandes et espagnoles apparaissent aujourd’hui comme leaders du secteur en Europe, loin devant les supermarchés français. Leur secret ? D’abord un positionnement radicalement différent de Lidl France : moins low-cost, avec une part beaucoup plus importante de produits végétariens et bio. Les filiales de Lidl aux Pays-Bas, en Pologne, en Espagne et en Allemagne ont fait le choix « de se mettre en cohérence avec les objectifs de l’accord de Paris et avec la Planetary Health Diet du EAT-Lancet », explique Benoît Granier, responsable Alimentation du Réseau Action Climat. Elles affichent ainsi une feuille de route climatique ambitieuse, basée sur une évaluation précise de leur bilan carbone.
Des feuilles de routes « prometteuses »
Selon le rapport, les enseignes Lidl font ainsi partie des sept marques européennes (avec le néerlandais Albert Heijn et Carrefour) à avoir publié des feuilles de route détaillées pour réduire leurs émissions à court terme, alignées sur les objectifs internationaux, note le rapport. Lidl s’est aussi engagé, comme les autres leaders du classement (les enseignes néerlandaises Albert Heijn et Jumbo, et les allemandes REWE et Aldi Süd) à mettre en place un soutien financier pour ses fournisseurs dans leurs propres plans climatiques, avec pour objectif de réduire leurs émissions de gaz à effet de serre dites « scope 3« , c’est-à-dire intégrant l’ensemble de leur chaîne de production.
Sur la transition alimentaire Lidl et les autres supermarchés les mieux notés, se distinguent. La grande distribution a en effet un rôle crucial pour orienter les choix des consommateurs et les aider à réduire l’empreinte carbone de leur alimentation, en privilégiant les produits à faible impact carbone comme les protéines végétales. Or sur ce sujet, peu de supermarchés sont encore engagés pour développer une offre alimentaire plus végétale. Lidl est ainsi leader en matière de transition vers l’alimentation végétale, avec un score dépassant 75/100 pour Lidl Pays-Bas, suivi à nouveau par les enseignes néerlandaises Albert Heijn et Jumbo et les allemandes REWE et Aldi Süd.
Les supermarchés français en retard
En face, le rapport pointe « le retard des supermarchés français vis-à-vis de leurs homologues européens dans leurs actions pour le climat et la transition vers une alimentation plus saine et équilibrée », comme l’explique Benoit Granier. Si Carrefour se classe à la 12ème place en matière d’engagement climatique, grâce à une feuille de route relativement détaillée, l’enseigne est largement à la traine en matière de transition alimentaire, avec une note de 2/100 sur cet indicateur, tout comme Intermarché, alors que E.Leclerc se classe bon dernier avec un score de 0. Les distributeurs français n’ont semble-t-il pas encore pris le virage de l’alimentation végétale, dans un pays qui affiche parmi les taux les plus faibles de consommateurs végétariens en Europe.
Reste que parmi les supermarchés européens étudiés, seuls cinq déclarent avoir réduit leurs émissions totales au cours de ces dernières années : ICA (Suède), Jumbo (Pays-Bas), Kaufland (Allemagne), Migros (Suisse) et Rewe (Allemagne). « Aucun ne fournit d’explications détaillées sur la manière dont les réductions ont été obtenues », notent les auteurs, signe qu’il est urgent pour le secteur « d’adopter des actions significatives et transparentes. »
Si Lidl France n’est pas analysé dans le rapport, une autre étude publiée en 2025 par le Réseau Action Climat notait par ailleurs que la filiale française était en retard par rapport aux autres branches du groupe Lidl, et que « les alternatives végétales étaient encore peu présentes dans les rayons ». Avec un objectif d’augmenter de 5% seulement le taux de protéines végétales dans sa gamme de produits, le distributeur français est loin de son équivalent néerlandais. En outre, le rapport publié en 2025 donnait la faible de note de 6,5/20 à Lidl France en matière de consommation responsable (« consommer moins mais mieux »). Une note qui pose une question plus profonde : une entreprise peut-elle réellement être une championne du climat avec un modèle économique basé sur le low-cost et les promotions agressives ?
