Huile, beurre, lait… : l’hexane, un dérivé du pétrole, au cœur d’un nouveau scandale sanitaire

Les huiles végétales sont concernées par la contamination à l'hexane, mais pas seulement. @Fulvio Ciccolo / Unsplash
Les huiles végétales sont concernées par la contamination à l'hexane, mais pas seulement. @Fulvio Ciccolo / Unsplash

Dans une enquête choc, Greenpeace dénonce la contamination de notre alimentation à l’hexane, un solvant de la famille des hydrocarbures. L’association pointe la responsabilité des acteurs de l’agro-industrie, qui démentent de leur côté tout risque sanitaire.

Vers un nouveau scandale sanitaire ? A l’issue d’une enquête d’un an, Greenpeace a dévoilé lundi 22 septembre un rapport dénonçant la contamination de produits de grande consommation à l’hexane. Ce…

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