La crise qui enfle ces dernières semaines autour de la contamination de nombreuses marques de laits infantiles illustre les failles du système agro-industriel : dépendance aux fournisseurs, défaut de vigilance, manque de transparence… Un rappel des risques qui entourent ces industries, dominées par la course aux prix bas.
Deux nourrissons décédés, plusieurs malades… Depuis plusieurs semaines, l'industrie des laits infantiles s'enfonce dans la crise. Nestlé, Danone, Lactalis ou encore Vitagermine : plusieurs grandes…